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Tartar di salmone

Tartar di salmone

TARTAR SOMON

102 RON≈ 19,07 €

Trattoria Adagio Camera de Comert · Bucarest · 300 gr

Salmone, avocado, capperi, mango, rucola e limone.

Valori nutrizionali

≈ 570 kcal± 25% · per porzione di circa 300 g
  • Proteine48 g
    33%
  • Grassi42 g
    66%
  • Carboidrati0,9 g
    1%
di cui acidi grassi saturi
7,5 g
di cui zuccheri
0,9 g
Fibre
1,5 g
Sale
1,8 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 366%
  • Vitamina D 178%
  • Folato 72%
  • Vitamina E 66%
  • Potassio 51%
  • Vitamina B1 31%
  • Vitamina C 18%
  • Magnesio 16%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

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