Bulz contadino, 400/50g (mais 100g, formaggio di buccia 80g, maiale 60g, uovo)
Bulz ciobănesc, 400/50g (malai 100g, branza de burduf 80g, porc 60g, ou) 247 kcal
29 RON≈ 5,43 €
Nicorești · Bucarest · 400/50g
Piatto di polenta contenente formaggio, maiale e uovo.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine18%
- Grassi45%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto del pastore che consiste in polenta mescolata con formaggio in salamoia e spesso servita con maiale e un uovo.
- Cucina
- Rumena
- Origine
- Romania
Ingredienti tipici
- farina di mais
- formaggio in salamoia
- maiale
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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