Tartare di tonno

Valori nutrizionali

• Proteine32 g
  42%
• Grassi20 g
  57%
• Carboidrati0,9 g
  1%

di cui acidi grassi saturi

3,6 g

di cui zuccheri

0,8 g

Fibre

0,7 g

Sale

1,2 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

• Vitamina B12 240%
• Vitamina D 128%
• Vitamina E 35%
• Ferro 35%
• Potassio 29%
• Vitamina B1 22%
• Magnesio 20%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)