Sarmale con polenta
Sarmale cu mamaliga
50 RON≈ 9,35 €
Cetatea Berarilor · Bucarest · 100/100/200g
Sarmale servite con polenta.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi49%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Involtini di cavolo ripieni di carne macinata e riso, serviti con un contorno di polenta.
- Cucina
- Rumena
Ingredienti tipici
- carne macinata
- riso
- foglie di cavolo
- polenta
- panna acida
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Romania
Sul classico Sarmale. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Romania
Leggi di più
La sarma e le sarmale sono specialità gastronomiche dell'area balcanica.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Sarmale» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?