Corona di maiale Ibérico Bellota
Ibérico Bellota varkenskroon
37 €
Restaurant Goesepitte 43 · Bruges
Pleurotus grigiato alla brace con chimichurri.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine28%
- Grassi66%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Corona di maiale Iberico di alta qualità servita con funghi king oyster arrostiti sul carbone e salsa chimichurri.
- Cucina
- Spanish
Ingredienti tipici
- maiale Iberico
- king oyster mushroom
- chimichurri
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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