Stufato di cervo con crocchette di mandorle o patatine
Hertenstoofvlees met amandelkroketten of frietjes
35 €
De Middenstand · Bruges
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi50%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato cotto lentamente a base di carne di cervo in una salsa ricca e saporita. Viene tipicamente servito con crocchette di mandorle croccanti o patatine fritte.
- Cucina
- Belga
- Origine
- Belgio
Ingredienti tipici
- cervo
- vino rosso
- funghi
- cipolle
- crocchette di mandorle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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