Ala di maiale con capperi e pomodoro
Roggevleugel met kappertjes en tomaat
39 €
Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge · Bruges
Ala di maiale con capperi e pomodoro, servita con preparazione di patate.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi59%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stinco di maiale arrostito o brasato condito e cucinato con una salsa acidula di pomodoro e capperi. È solitamente accompagnato da un contorno a base di patate.
- Cucina
- Belgian
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- pomodoro
- capperi
- patata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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