Stufato selvatico
Wild Stew
28 €
Benedict Cafe Brugge · Bruges
Stufato di cervo con mirtilli e crocchette di patate.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi44%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato sostanzioso fatto di carne di cervo, tipicamente servito con contorni stagionali e crocchette di patate.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- cervo
- mirtilli rossi
- patate
- vino rosso
- brodo
- radici
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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