Benedict Cafe Brugge

Bruschetta con burrata, pomodoro e basilico.

Patatine di patate dolci servite con chipotlemayo.

Patatine con maionese al tartufo e parmigiano.

Filetti di merluzzo fritti con salsa tartara.

Pane di lievito madre con prosciutto, formaggio, parmigiano e tartufo.

Crocchetta di pancetta Zeeland con chipotlemayo e parmigiano.

Involtino primavera ripieno di carne macinata mista, cipolla rossa e peperoncino.

Ostriche Zeeland in salsa champagne con spinaci.

Pane di lievito madre con guacamole, avocado e un uovo in camicia.

Croque monsieur su pane di lievito madre con prosciutto, formaggio e ketchup.

Pane di lievito madre con prosciutto, formaggio, parmigiano e tartufo.

Calzone ciabatta con pollo, curry di pomodoro, cipolla, zenzero, yogurt e menta.

Brioche con prosciutto, cicoria, uovo in camicia, salsa béchamel, olandese e tartufo.

Brioche con brie, bacon, senape, rucola, noce pecan, mela, uovo in camicia e salsa olandese.

Insalata Caesar con lattuga romana, pollo, crostini, bacon, parmigiano e condimento.

Insalata con zucca butternut arrostita, lenticchie, feta, pinoli, insalata mista e condimento allo yogurt.

Insalata Caesar con lattuga romana, gamberi, avocado, crostini, uovo in camicia, parmigiano e condimento.

Cappellini con salsa di pomodoro, peperoni, scalogno, panna, polpette e burrata.

Stufato di cervo con mirtilli e crocchette di patate.

Polpetta con brie, purè di carote e piselli, sugo di carne e salsa curry verde.

Set colazione con torta al burro, pane, burro, confettura e caffè.

Set colazione con torta al burro, pane, prosciutto, formaggio, uovo, bacon, succo e caffè.

Set colazione con uova benedict al prosciutto, granola, torta al burro, champagne, succo e caffè.

Set per bambini con sandwich, uovo, bacon, Nutella, granola, pancake, frutta e succo o latte al cioccolato.

Set colazione con uova benedict al bacon, granola, torta al burro, champagne, succo e caffè.

Set colazione con uova benedict al salmone, granola, torta al burro, champagne, succo e caffè.

Brioche con salmone affumicato, uovo in camicia e salsa olandese.

Pane tostato con cheddar, due uova alla coque, parmigiano e tartufo.

Pane tostato con uovo all'occhio di bue, formaggio, bacon, olio al peperoncino e parmigiano.

Panino con uovo all'occhio di bue, funghi, jalapeño, pomodoro, bacon, merguez, parmigiano e salse.

Uova turche con uovo in camicia, yogurt, aneto, peperone affumicato e lievito madre.

French toast con composta di prugne, salsa alla vaniglia e mandorle.

Pancake con mascarpone, salsa alle nocciole, mandorle e pera.

Pancake con sciroppo d'acero e burro.

Pancake con sciroppo d'acero e frutti rossi.

Yogurt greco con granola e frutti rossi.

Yogurt al cocco con lamponi, mirtilli, avocado, chia e granola.