Coppa di maiale confit, radicchio, sedano rapa e cavolo rosso
Varkensnek - gekonfijt - witloof - knolselder - rode kool
Assiette Blanche · Bruges
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine28%
- Grassi52%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capocollo di maiale cotto lentamente servito con indivia, sedano rapa e cavolo rosso brasato.
- Cucina
- Belga
Ingredienti tipici
- capocollo di maiale
- indivia
- sedano rapa
- cavolo rosso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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