Guancia di manzo al vino rosso, sedano fritto, olio al prezzemolo e purè di patate al burro
Hovězí líčko na červeném víně, fritovaný celer, petrželový olej, bramborová kaše s máslem
319 CZK≈ 13,09 €
Potrefená husa Vaňkovka · Brno · 0,20 kg
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine24%
- Grassi57%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Slow-cooked beef served with a red wine reduction and creamy mashed potatoes.
- Cucina
- European
Ingredienti tipici
- beef cheek
- red wine
- celery
- parsley oil
- potatoes
- butter
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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