Rinderbacke in Rotwein, frittierter Sellerie, Petersilienöl, Kartoffelbrei mit Butter
Hovězí líčko na červeném víně, fritovaný celer, petrželový olej, bramborová kaše s máslem
319 CZK≈ 13,09 €
Potrefená husa Vaňkovka · Brünn · 0,20 kg
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß24%
- Fett57%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Slow-cooked beef served with a red wine reduction and creamy mashed potatoes.
- Küche
- European
Typische Zutaten
- beef cheek
- red wine
- celery
- parsley oil
- potatoes
- butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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