
Carpaccio di salmone
SALMON CARPACCIO
169 CZK≈ 6,93 €
Hatsu restaurant · Brno
Salmone con cipolla, cipollotto, pomodoro, olio d'oliva, ravanello e salsa ponzu.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine29%
- Grassi62%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tagliato a fette sottili servito con verdure e una combinazione di salse all'olio e agli agrumi.
- Cucina
- null
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- salmone
- cipolla
- cipollotto
- pomodoro
- olio d'oliva
- ravanello
- salsa ponzu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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