Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine13%
- Grassi10%
- Carboidrati77%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa acida tipicamente fatta con barbabietole, che conferisce un colore rosso intenso e un sapore terroso. Viene spesso preparata con verdure e talvolta carne o panna acida.
- Cucina
- Europa dell'Est
- Origine
- Europa dell'Est, antica
Ingredienti tipici
- barbabietola
- cavolo
- carote
- patate
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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