Borschtsch

Boršč

34 CZK≈ 1,39 €

Charlie's Mill Restaurant · Brünn · 0,22l

Borschtsch.

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß13%
13%
Fett10%
10%
Kohlenhydrate77%
77%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine saure Suppe, die typischerweise aus Rote Bete hergestellt wird und eine tiefrote Farbe sowie einen erdigen Geschmack verleiht. Sie wird oft mit Gemüse und manchmal mit Fleisch oder saurer Sahne zubereitet.

Küche: Osteuropäisch
Herkunft: Osteuropa, antik

Typische Zutaten

Rote Bete
Kohl
Karotten
Kartoffeln
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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