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Insalata Caesar

Insalata Caesar

Cézar šalát

11,50 €

U Štrngáča · Bratislava · 350g

Lattuga romana, pollo, condimento all'acciuga, parmigiano, crostini e pancetta.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Pesce
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 660 kcal± 15% · per porzione di circa 350 g
  • Proteine44 g
    27%
  • Grassi45 g
    61%
  • Carboidrati20 g
    12%
di cui acidi grassi saturi
8,5 g
di cui zuccheri
2,8 g
Fibre
4,4 g
Sale
1,8 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 71%
  • Vitamina E 69%
  • Vitamina A 63%
  • Folato 59%
  • Vitamina D 56%
  • Potassio 54%
  • Calcio 32%
  • Vitamina B1 30%
  • Vitamina C 29%
  • Zinco 28%
  • Magnesio 20%
  • Ferro 20%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Hotel Caesars, Messico · 1924

Caesar salad
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Hotel Caesars, Messico
Nascita
1924
Prende il nome da
Cesare Cardini
Ideato da
Cesare Cardini
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La Caesar salad, o insalata Caesar, è un'insalata di origine messicana, velocemente diffusasi negli Stati Uniti e quindi nel resto del mondo.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Caesar salad» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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