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Caesar Salad

Caesar Salad

Cézar šalát

11,50 €

U Štrngáča · Bratislava · 350g

Römischer Salat, Hähnchen, Anchois-Dressing, Parmesan, Croutons und Speck.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Fisch
  • Milch

Nährwerte

≈ 660 kcal± 15% · pro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß44 g
    27%
  • Fett45 g
    61%
  • Kohlenhydrate20 g
    12%
davon gesättigte Fettsäuren
8,5 g
davon Zucker
2,8 g
Ballaststoffe
4,4 g
Salz
1,8 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 71%
  • Vitamin E 69%
  • Vitamin A 63%
  • Folat 59%
  • Vitamin D 56%
  • Kalium 54%
  • Calcium 32%
  • Vitamin B1 30%
  • Vitamin C 29%
  • Zink 28%
  • Magnesium 20%
  • Eisen 20%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Hotel Caesars, Mexiko · 1924

Caesar Salad
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Hotel Caesars, Mexiko
Entstehung
1924
Benannt nach
Cesare Cardini
Erfunden von
Cesare Cardini
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Caesar Salad ist ein international bekannter Salat, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caesar Salad“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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