Brodo di manzo

Hovädzí vývar

7,90 €

Savoy Restaurant · Bratislava

Carne di manzo con carote colorate e briciole servito come brodo.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine33%
33%
Grassi40%
40%
Carboidrati27%
27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un liquido limpido e saporito ottenuto facendo sobbollire ossa e carne di manzo. Viene tipicamente servito con verdure e leggermente addensato con pangrattato.

Cucina: Slovacca
Origine: Slovacchia

Ingredienti tipici

manzo
carote
pangrattato

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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