Rinderbrühe

Hovädzí vývar

7,90 €

Savoy Restaurant · Bratislava

Rindfleisch mit Karotten und Bröseln, serviert als Brühe.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß33%
33%
Fett40%
40%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine klare, herzhafte Flüssigkeit, die durch das Köcheln von Rinderknochen und Fleisch hergestellt wird. Sie wird typischerweise mit Gemüse serviert und leicht mit Semmelbröseln gebunden.

Küche: Slowakisch
Herkunft: Slowakei

Typische Zutaten

Rindfleisch
Karotten
Semmelbrösel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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