Curry Verde
Curry Vert
9,90 €
Padang Padang · Bordeaux
Pollo cucinato con latte di cocco, spezie thailandesi e melanzana.
Valori nutrizionali
- Proteine21%
- Grassi66%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un profumato curry thailandese preparato con pasta di peperoncino verde e latte di cocco. Viene solitamente preparato con pollo e verdure come la melanzana.
- Cucina
- Thailandese
Ingredienti tipici
- pollo
- latte di cocco
- pasta di curry verde
- melanzana
- spezie thailandesi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Tailandia
- Origine
- Tailandia
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Il curry verde (in thailandese แกงเขียวหวาน?, kaeng khiao wanR, pronuncia IPA: [kɛːŋ kʰǐaw wǎːn], letteralmente: curry verde dolce) è una pietanza tipica della Thailandia Centrale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Curry verde» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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