Ceviche di dorata reale, latte di cocco al ginger
Ceviche de dorade royale, lait de coco au gingembre
12 €
Le Petit Commerce · Bordeaux
Ceviche di dorata preparato con latte di cocco e zenzero.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine27%
- Grassi61%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Orata cruda marinata in succhi di agrumi e servita su una base cremosa di latte di cocco aromatizzata allo zenzero.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- orata
- latte di cocco
- zenzero
- lime
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?