Ceviche von Goldbrasse mit Kokosmilch und Ingwer
Ceviche de dorade royale, lait de coco au gingembre
12 €
Le Petit Commerce · Bordeaux
Ceviche von Goldbrasse, zubereitet mit Kokosmilch und Ingwer.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß27%
- Fett61%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Roher Goldbrasse, mariniert in Zitrusfrüchten und serviert in einer cremigen Kokosmilchbasis mit Ingwergeschmack.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- Goldbrasse
- Kokosmilch
- Ingwer
- Limette
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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