Bistecca di pesce spada con scaglie di chorizo e parmigiano
Steak d'espadon aux écailles de chorizo, copeaux de parmesan
27,50 €
Le Comptoir d'Etienne · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi68%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di pesce spada alla griglia guarnita con pezzi croccanti di chorizo e scaglie di parmigiano.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- pesce spada
- chorizo
- parmigiano
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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