Schwertfischsteak mit Chorizo-Flocken und Parmesanspänen
Steak d'espadon aux écailles de chorizo, copeaux de parmesan
27,50 €
Le Comptoir d'Etienne · Bordeaux
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett68%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gegrilltes Schwertfischsteak, garniert mit knusprigen Chorizo-Stücken und Parmesanspänen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Schwertfisch
- Chorizo
- Parmesan
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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