Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi60%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato speziato a base di manzo sobbollito in una salsa simile al curry aromatizzata con polvere colombo. Viene spesso servito con formaggio o riso.
- Cucina
- Francese (Antilliana)
- Origine
- Antille Francesi
Ingredienti tipici
- manzo
- polvere colombo
- cipolle
- aglio
- formaggio cheddar
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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