Colombo-Rindfleisch
Boeuf colombo
10,50 €
La Kaz' Caribbean · Bordeaux
Colombo-Rindfleisch serviert mit Cheddar.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett60%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gewürzter Eintopf mit Rindfleisch, das in einer curryähnlichen Sauce mit Colombo-Pulver geschmort wird. Wird oft mit Käse oder Reis serviert.
- Küche
- Französisch (Antillen)
- Herkunft
- Französische Westindischen Inseln
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Colombo-Pulver
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Cheddar
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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