Bavette allo scalogno (Carne Bovina Francese)
Bavette à l'échalotte (Viande Bovine Française)
23 €
Au Family · Bordeaux
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi66%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico piatto di bistecca francese che consiste in una bistecca di fianco servita con una salsa a base di scalogno.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- bistecca di fianco
- scalogno
- burro
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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