Lombo gourmet di baccalà in salsa vizcaína
Lomo gourmet de bacalao en salsa vizcaína.
28 €
Víctor Montes · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine40%
- Grassi39%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trancio di merluzzo cucinato in una tradizionale salsa Vizcaína a base di peperoni rossi.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
Ingredienti tipici
- merluzzo
- peperoni rossi
- cipolla
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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