Salmone alla griglia con asparagi e salsa Béarnaise
Grilled salmon with asparagus & Béarnaise sauce
Mettxa · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi67%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di salmone alla griglia servito con teneri asparagi e guarnito con una ricca salsa Béarnaise al burro.
- Cucina
- Francese (Internazionale)
Ingredienti tipici
- salmone
- asparagi
- burro
- tuorli d'uovo
- dragoncello
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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