Gegrillter Lachs mit Spargel und Béarnaise-Sauce
Grilled salmon with asparagus & Béarnaise sauce
Mettxa · Bilbao
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett67%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gegrilltes Lachsfilet, serviert mit zarten Spargelspitzen und gekrönt von einer reichhaltigen, buttrigen Béarnaise-Sauce.
- Küche
- Französisch (International)
Typische Zutaten
- Lachs
- Spargel
- Butter
- Eigelb
- Estragon
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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