Somon la grătar cu sparanghel și sos Béarnaise
Grilled salmon with asparagus & Béarnaise sauce
Mettxa · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file de somon la grătar, servit alături de sparghel fraged și acoperit cu un sos Béarnaise bogat și onctuos.
- Bucătărie
- Franceză (Internațională)
Ingrediente tipice
- somon
- sparghel
- unt
- gălbenuș de ou
- tarragon
- oțet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?