Ventresca di tonno con peperoni confit, carpaccio di pomodoro, scaglie di sale e mix di lattughe
Ventresca de atún con piquillos confitados, carpaccio de tomate, escamas de sal y mézclum de lechugas
14,90 €
La Taberna de los Mundos · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine33%
- Grassi58%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pancia di tonno fresco servita con peperoni piquillo cotti lentamente, pomodoro a fette sottili e misticanza.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- pancia di tonno
- peperoni piquillo
- pomodoro
- lattuga mista
- olio d'oliva
- sale marino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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