Тунец ventresca с конфи из перца пиккильо, карпаччо из томатов, солью и миксом салатов
Ventresca de atún con piquillos confitados, carpaccio de tomate, escamas de sal y mézclum de lechugas
14,90 €
La Taberna de los Mundos · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки33%
- Жиры58%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий брюшко тунца, подаваемое с томленым перцем пикильо, тонко нарезанными томатами и миксом зелени.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- брюшко тунца
- перец пикильо
- томат
- смесь салатных листьев
- оливковое масло
- морская соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?