Spalla di maiale Iberico 100% con tumaca su pane di cristallo
Paletilla Ibérica 100% con tumaca en pan de cristal
21 €
La Palma Jatetxea · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine18%
- Grassi64%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spalla di maiale iberico stagionata servita con una composta di pomodoro dolce su pane sottile e croccante.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- spalla di maiale iberico
- pomodoro
- pane
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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