Hamburger di costata maturata con marmellata di bacon, vulcano di cheddar e idiazabal e cipolla caramellata. Include patate fritte fatte in casa.
Hamburguesa de chuleta madurada con mermelada de bacon, volcán de cheddar e idiazabal y cebolla caramelizada. Incluye patatas fritas caseras.
17,50 €
La Bodeguita del 12 · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 1150 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine16%
- Grassi53%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un hamburger gourmet di manzo con un medaglione di costata invecchiata, guarnito con confettura di bacon, formaggio cheddar fuso e formaggio idiazabal, e cipolle caramellate, servito con patate fritte.
- Cucina
- Americana (Moderna)
Ingredienti tipici
- costata di manzo invecchiata
- confettura di bacon
- formaggio cheddar
- formaggio idiazabal
- cipolla caramellata
- pan brioche
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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