Baccalà con salsa ai peperoni piquillo e peperoni verdi all'alioli
Bakailao melatua pikillo saltsa eta piper berde ali-oliarekin
44 €
Kafe Antzokia · Bilbao · Bakoitzarentzat Por comensal
Baccalà confit servito con salsa ai peperoni piquillo e peperoni verdi all'alioli.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine27%
- Grassi64%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cod loin slowly cooked in oil, served with a sauce made from piquillo peppers and a green pepper aioli.
- Cucina
- Spanish
- Origine
- Spain
Ingredienti tipici
- cod
- piquillo peppers
- green pepper
- garlic
- olive oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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