Lombo di baccalà confit con peperoni arrostiti
Lomo de bacalao confitado con pimientos asados
21 €
Jardines Berria · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine37%
- Grassi52%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lombata di baccalà cotta lentamente nell'olio per ottenere una consistenza tenera, servita con peperoni arrostiti.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- baccalà
- olio d'oliva
- peperoni rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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