Secreto ibérico alla piastra con crema al Porto e frutta secca
Secreto ibérico a la plancha con crema de Oporto y frutos secos
13,50 €
El Fogon De Beni · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi64%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di maiale iberico altamente marezzato, grigliato su piastra e servito con una dolce riduzione di vino Porto e noci.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- maiale iberico secret
- vino Porto
- noci
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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