Dena Ona
Bilbao · Spagnola · €€€ · 77 piatti · 1,50 € – 45 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì08:00–17:30
- martedì08:00–17:30
- mercoledì08:00–17:30
- giovedì08:00–17:30
- venerdì08:00–17:30
- sabato08:00–17:30
- domenica09:00–17:30
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Antipasti Freddi Entrantes Fríos
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Ensalada mixta con ventresca de bonito
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Ensalada de boquerones con vinagreta de piparrak
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Pimientos asados, ventresca y anchoillas del cant·brico
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Lonza di maiale Iberico
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Spalla di maiale Iberico
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Ensaladilla Rusa
10 €Insalata russa -
Esp·rragos de Navarra con vinagreta o mahonesa
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SalmÛn marinado con guarnición
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Foie micuit con tostas y confitura de frutos rojos
Antipasti Caldi Entrantes calientes
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Zuppa di pesce
14 €Sopa de pescado -
Pimientos piquillo rellenos de bacalao en salsa de txipirÛn
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Hongos al horno con refrito de Jabugo
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Parrillada de verduras con lascas de jamÛn
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Fritti vari
20 €Fritos variados -
Mejillones rellenos (tigres) unidad
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DegustaciÛn de croquetas caseras (docena)
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Mollejas de cordero con patatas fritas
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Docena de gambas de Huelva a la plancha
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Langostinos al ajillo
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Capricho de foie con queso de cabra
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Pimientos piquillo rellenos de carne con salsa española
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Morcilla de arroz con pimientos rojos y salsa de tomate
Pesce Pescados
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Bacalao al pil – pil
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Merluza a la romana con pimientos y patatas
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Pimientos verdes rellenos de Txangurro
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Merluza a la Ondarresa
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Merluza rellena de txangurro
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Lubina salvaje a la bilbaÌna
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Trancha de Rodaballo salvaje al horno
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Rape de raciÛn al horno con guarniciÛn
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Txangurro al horno
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Txipirones en su tinta
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Txipirones mar y montaÒa
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Ω rac. merluza rebozada con Ω rac. txipirones en su tinta
Carne Carnes
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Foie fresco a la plancha con compota de manzana
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Chuleta con pimientos del paÌs y patatas fritas
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Entrecot a la plancha con patatas y pimientos
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Solomillo a la plancha con pimientos verdes
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Carpaccio de solomillo con parmesano y aove al romero
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Chuletitas de cordero
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Paletilla entera de cordero asada al estilo de castilla
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Carrilleras de ternera
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Cordon bleu
16 €Escalope Cordon bleu
Dolci Postres
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SuflÈ Alaska (mÌnimo 2 raciones)
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Sorbete de limÛn al cava
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Sorbete de mandarina al txakolÌ
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Tostada flambeada de pan o de crema
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Copa de la casa
6,50 €Calice della casa -
Tostada de pan o crema
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Gelati vari
5,50 €Helados variados -
Flan casero de huevo con nata
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Brownie con helado de vainilla
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Bizcocho fluido de chocolate con nata
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Torta di riso
5,50 €Tarta de arroz -
Torta di mele
5,50 €Tarta de manzana -
Tarta de queso horneada con frutos rojos
Piatti da asporto Platos para llevar
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Bacalao al pil-pil o bizkaína
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Pimientos verdes rellenos de txangurro
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Pimientos del piquillo rellenos de bacalao en salsa de txipirones
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Pimientos rellenos de carne en salsa
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Lumache
19 €Caracoles -
Perdiz a la cazadora
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Tigres ripiene (unità)
1,60 €Tigres rellenos (unidad) -
Merluza rellena de marisco
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Funghi saltati
20 €Hongos salteados -
Merluza a la romana
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Croquetas de jamón (docena)
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Paletilla de cordero lechal asada
Piatti combinati Platos combinados
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Pimientos rojos rellenos de bacalao con salsa de txipirón, tortilla francesa y patatas fritas
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Merluza fresca a la romana con ensalada verde, croquetas caseras y patatas fritas
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Lomo adobado a la plancha , huevo frito , pimientos rojos y patatas
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Filete de Ternera a la plancha, huevo frito, Paletilla Jabugo y patatas fritas
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Huevos y patatas fritas con jamón Jabugo
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Escalope de ternera a la plancha , ensaladilla rusa, croquetas y patatas
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Filete de Ternera a la plancha, tortilla de Jamón, croquetas y patatas
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Pechuga de pollo a la plancha con ensalada verde y espárrago
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Entrecot con pimientos del piquillo, patatas fritas y ensalada de lechuga tomate y cebolla
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