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Peperoni piquillo ripieni di baccalà in salsa di calamari

Peperoni piquillo ripieni di baccalà in salsa di calamari

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao en salsa de txipirones

15 €

Dena Ona · Bilbao

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine32%
    32%
  • Grassi33%
    33%
  • Carboidrati35%
    35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Piccoli e dolci peperoni piquillo ripieni di baccalà salato e serviti in una salsa scura e saporita al nero di seppia.

Cucina
Spagnola (Basca)
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • peperoni piquillo
  • baccalà
  • nero di seppia
  • cipolle
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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