Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi56%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cubetti di salmone marinati in un condimento agrumato e acidulo a base di tamarindo. Questa variante offre un profilo agrodolce rispetto al ceviche tradizionale.
- Cucina
- Nikkei
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- salmone
- tamarindo
- succo di lime
- cipolla rossa
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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