Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß28%
- Fett56%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachs-Würfel, mariniert in einem spritzigen Dressing auf Tamarindenbasis. Diese Variation bietet im Vergleich zum traditionellen Ceviche ein süß-saures Profil.
- Küche
- Nikkei
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Lachs
- Tamarinde
- Limettensaft
- rote Zwiebel
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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