Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine27%
- Grassi73%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pregiato prosciutto stagionato ricavato dai quarti posteriori di maiali iberici, noto per il suo sapore intenso e l'aroma di nocciola. Viene tipicamente affettato molto sottilmente e servito a temperatura ambiente.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Guijuelo, Spagna
Ingredienti tipici
- prosciutto iberico
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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