MAKI DE GILDA con cappuccino di baccalà e marmellata di olive nere
MAKI DE GILDA con capuchino de bacalao y mermelada de aceituna negra
22,50 €
Bascook · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine21%
- Grassi43%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto fusion con maki in stile sushi ispirati allo spiedino Gilda, serviti con una schiuma a base di merluzzo e confettura di olive.
- Cucina
- Basca (Fusion)
Ingredienti tipici
- merluzzo
- olive nere
- acciughe
- peperoni
- nori
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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