吉尔达寿司配鳕鱼奶泡和黑橄榄酱
MAKI DE GILDA con capuchino de bacalao y mermelada de aceituna negra
€22.50
Bascook · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质21%
- 脂肪43%
- 碳水化合物36%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道融合菜，以受Gilda串烧启发的寿司风格卷寿司为特色，搭配鳕鱼泡沫和橄榄果酱。
- 菜系
- 巴斯克 (融合)
常见食材
- 鳕鱼
- 黑橄榄
- 鳀鱼
- 辣椒
- 海苔
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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