GILDA Maki mit Kabeljau-Cappuccino und schwarzer Olivenmarmelade
MAKI DE GILDA con capuchino de bacalao y mermelada de aceituna negra
22,50 €
Bascook · Bilbao
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß21%
- Fett43%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fusionsgericht mit Maki-Rollen im Sushi-Stil, inspiriert vom Gilda-Spieß, serviert mit einem Kabeljau-Schaum und Oliven-Konfitüre.
- Küche
- Baskisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Kabeljau
- schwarze Oliven
- Anchois
- Paprika
- Nori
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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