Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine21%
- Grassi64%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante regionale del sanguinaccio che incorpora porri nella miscela tradizionale. Viene solitamente servito caldo.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Bermeo, Spagna
Ingredienti tipici
- sangue
- porri
- cipolle
- spezie
- grasso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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