Filetto al Barolo
36 €
Trattoria Vale un Peccato · Berlino
Filetto di manzo alla griglia con salsa al Barolo.
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine33%
- Grassi60%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo alla griglia accompagnato da una ricca salsa di riduzione al vino rosso Barolo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- vino Barolo
- scalogno
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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