Bistecca "au four"
Steak „au four“
22,90 €
Kurhaus Korsakow · Berlino
Bistecca di lonza di maio al forno con Würzfleisch, canederli, patate saltate, speck, piselli, insalata di cetrioli e patatine fritte.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Sedano
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine19%
- Grassi48%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sostanziosa bistecca di lombo di maiale al forno servita con vari contorni tra cui canederli, patate, bacon, piselli e insalata di cetrioli.
Ingredienti tipici
- lombo di maiale
- canederli
- patate
- bacon
- piselli
- cetriolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Germania
- Origine
- Germania
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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