Valori nutrizionali
- Proteine12%
- Grassi45%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Penne pasta servite in una cremosa salsa a base di pomodoro aromatizzata con vodka e carne di maiale salata.
- Cucina
- Italian-American
Ingredienti tipici
- penne
- guanciale
- vodka
- pomodoro
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Stati Uniti / Italia
- Origine
- Stati Uniti / Italia
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Le penne alla vodka sono un primo piatto di pasta a base di penne, condite con una salsa a base di panna e pomodoro sfumata con la vodka. Alcune varianti possono includere cipolla, pancetta o altri ingredienti.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Penne alla vodka» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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